Frühjahrsarbeiten im Obstbau

Bei sonnigen 10°C haben wir heute ein paar kaputte Bäume aus unseren Obstwiesen entfernt. Dabei achten wir darauf, dass wir nicht alle morschen Bäume entfernen, sondern hier und dort auch einen morschen oder hohlen Baum stehen lassen. Insekten und Vögel freuen sich. In den kommenden Tagen, bekommen wir 75 Obstbaumunterlagen geliefert. Diese veredeln wir selbst [...]

Imkern in den USA

Die Bienenhaltung in Amerika ist etwas anders als bei uns. Mit der Größe der dortigen Imkereien geht zweifellos auch die Übersichtlichkeit und der Bezug zu den einzelnen Bienenvölkern verloren. Krankheiten sind schwerer festzustellen und können sich auf den Standplätzen mit mehreren hundert Völkern leichter ausbreiten. Hinzu kommt noch der Stress den die Bienen auf tagelagen [...]

Unser Onlineshop entsteht

Seit mehr als zwei Jahren trage ich mich schon mit dem Gedanken einen Onlineshop aufzubauen. Das Projekt haben wir nun vor ca. 2 Wochen gestartet. Nachdem wir die ersten Klippen umschifft haben, sind wir momentan dabei, die Artikel und den Inhalt einzupflegen. Eine Arbeit, die ich deutlich unterschätzt hatte. Zum Glück ist es bei uns [...]

Neubau Schleuderraum – Zwischenbericht

Hier hatte ich ja von unserem neuen Schleuderraum berichtet. Mittlerweile sind die Wände gefliest, eine Zwischenwand eingebaut und das Waschbecken installiert. Nun heißt es Warten auf den Flaschner, der ein paar Wasseranschlüsse verlegen soll. Die neue vollautomatische Selbstwendeschleuder steht auch schon bereit. Es sollte uns also entspannt möglich sein, dass Ganze bis zum Beginn der [...]

Ein empfehlenswerter Laden…

Heute möchte ich einmal einen “Hofladen in der Stadt” vorstellen. Ein sehr schönes Konzept, dass hier wirklich nett umgesetzt wurde. Seit 17.01.2011 befindet sich in der Marktstraße 13-17 (im Schurwaldcenter) in 73207 Plochingen ein kleiner und feiner Laden, der Lebensmittel aus der Region anbietet. Ein Besuch lohnt sich immer. Unseren Honig finden Sie natürlich auch [...]

Besuch vom Eichamt

Anfang der Woche hatte ich Besuch von einer sehr netten Dame vom Eichamt. Da wir eine neue und selbstverständlich geeichte Waage besitzen gab es auch keine Unklarheiten. Einzig die Füllmenge ist auf unseren Etiketten etwas zu klein aufgedruckt. Statt vorgeschriebenen 5 mm Schrifthöhe kommen wir nur auf 3 mm. Das werden wir nun ändern.

Unser Honig in China

Als Gastgeschenk hat es unser Honig nun bis nach China geschafft. Das Feedback war durchgehend positiv.

Rähmchen eingetroffen

Nachdem ich kurz nach Weihnachten unseren jährlichen Nachschub an Rähmchen geordert hatte, sind diese nun eingetroffen. Es dürften so knapp über 200 Rähmchen sein, genau gezählt habe ich Sie noch nicht. Bestückt mit den Mittelwänden (Wachsplatten) dienen Sie in ein paar Monaten die Bienen als Grundstein für den Wabenbau. Das Bio- Wachs habe ich auch [...]

Bantam Mais

Wo Bantam steht, wächst keine Gentechnik. Hinter dem Konzept steht eine einfache Idee, wer einen Garten oder Balkon hat, baut Zuckermais der Sorte Bantam an. Wer gentechnikfreie Sorten wie Bantam Mais anbaut muss über den Anbau von Gentechnikmais in seiner Umgebung informiert werden. Wenn aus dem Anbau neues Saatgut gewonnen werden soll, muss der eigene [...]