Ereignisse und Geschichten aus unserer Imkerei.
Letzte Woche war mal wieder eine Kundin bei uns, deren Sohn bisher nahezu ausschließlich Nutella zum Frühstück mochte. Seit er unseren Honig kennt, favorisiert er unseren cremigen Rapshonig. Nutella bleibt nun links liegen. Dies ist nun schon die zweite Geschichte dieser Art. Das unser Honig von Nutella verdrängt wird, habe ich noch nicht gehört. Aus [...]
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Zumindest kommt es mir so vor. Allein heute hatte ich 5 Anrufe von anderen Imkereien und Wiederverkäufern die gerne größere Mengen Honig kaufen würden. Das spricht zum einen für unsere Qualität, aber natürlich spiegelt sich hier auch der Honigmangel wider.Vier von den Fünf hatten unseren Honig auch schon probiert und wollen nun beliefert werden. Aber [...]
Wir ersehnen uns schon lange einen Termin für die Zertifizierung nach der EU- Bio- Verordnung (siehe auch hier). Neben dem Obstbau sollen in diesem Jahr auch alle unsere Bienenvölker den “Bio- Stempel” bekommen. Leider wurde der Termin kurzfristig verschoben. Aber in zwei Wochen wissen wir dann hoffentlich mehr….
Ich hatte hier ja schon ein paar mal vom Bau des neuen Schleuderraumes berichtet. Jetzt, knapp 4-5 Wochen vor der ersten Honigernte ist er größtenteils komplett. Vor allem die beiden Honigschleudern sind schön zu sehen. Die Größere ist voll programmierbar und ändert sowohl die Drehrichtung als auch die Geschwindigkeit je nach Programm. Die kleiner Honigschleuder [...]
Da die Anzahl unserer Bienenvölker stark zugenommen hat, haben wir uns nun einen Apilift angeschafft.Im Prinzip handelt es sich um einen kleinen Gabelstapler mit Radantrieb. Das ganze funktioniert mit Akkuschraubern. Wir haben uns die Anschaffung lange überlegt und auch verschiedene andere Geräte getestet. Der Apilift hat uns aber letzendlich, trotz seines Preises am Besten zugesagt. [...]
Bis zum Mai und damit bis zur Ernte des ersten Honiges sind es noch ein paar Wochen. Aufgrund der zunehmenden Anfragen merken wir, dass Deutscher Honig wohl mittlerweile eine Mangelware ist. Aber ein Blick in unser Honiglager zeigt auch nur noch ein paar kleine Vorräte. Es wird Zeit, dass die neue Ernte kommt….
Dank des warmen und sonnigen Wetters blühen bei uns nun auch die ersten Kirschenbäume. Heute bei der Durchschau einiger Bienenvölker war schon der aromatische Duft von frisch eingetragenem Nektar zu riechen.
Gestern hatte ich ein lehrreiches Gespräch mit einem älteren Besitzer eines Wochenendgrundstückes. Dieser war der Meinung, dass Bienen nur unnütz herumfliegen und da er auch keinen Honig mag für Ihn sowieso keinen Nutzen haben. Bis auf Stiche habe er noch nie etwas von Bienen bekommen. Auf meine Frage, wie es den mit der Bestäubung z.B. [...]
Das Statistische Bundesamt erstellt regelmäßig einen Bericht über die gewerbliche Fleischproduktion in Deutschland. Der Zuwachs seit 2000 ist enorm. So wurden im letzten Jahr 93,7% mehr Geflügelfleisch und 43,6% mehr Schweinefleisch produziert. Einzig beim Rindfleisch kam es zu einem leichten Rückgang von 4%. Die genauen Zahlen finden Sie in der Auswertung des Statistischen Bundesamtes. Erschreckend [...]
